主夫が作る簡単弁当レシピ - 2014 - 3月

2014年3月の記事

3月30日のお弁当(ちくわの照り焼き)

次女の部活弁当です。 きょうは学校で弁当を食べたらすぐに校外の吹奏楽の講習会で出かけるので、捨てられる容器に詰めてくれとのことだったので、いつもとは弁当箱が違っています。 でも、中…

3月28日のお弁当(ちくわの照り焼き)

次女の部活弁当です。 ちくわを焼いて照り焼きのたれを絡めました。 おかずを詰めてみたら隙間ができたので、冷凍の海苔巻き唐揚げを突っ込みました^^; ちくわの照り焼き、海苔…

3月27日のお弁当(豚肉の塩麹焼き)

長女と次女の部活弁当です。 いつもやっているように豚肉を塩麹に漬け込んでフライパンで焼きました。 デザートは、長女が缶詰の桃、次女がバナナです。 豚肉の塩麹焼き、ウインナ…

3月26日のお弁当(鶏そぼろ)

次女の部活弁当です。 鶏そぼろは山盛り作ったので、私のお昼ごはんでも食べようと思います。 鶏そぼろ、炒り卵、シャケフレーク、ブロッコリー、白ご飯、バナナ 【鶏そぼろ弁当】…

3月25日のお弁当(豚肉の生姜焼き)

次女の部活弁当です。 急遽、長女の部活がお休みになった(休みであることが昨日になって判明した)ので、今日の弁当は1個です。 生姜焼きは、フライパンの上で生姜をすり下ろし、蜂蜜と醤油…

3月24日のお弁当(炒飯)

長女と次女の部活弁当です。 今日の弁当は、時間的な余裕がなかったので炒飯弁当にしました。 市販の炒飯の素で味付けをしましたが、かなり美味しい炒飯になりました。 冷めてもパラパ…

3月23日のお弁当(銀ヒラスのみりん干し)

次女の部活弁当です。 久しぶりに弁当に焼き魚(銀ヒラスのみりん干し)を入れてみました。 しかし、予想外に大きな隙間が出来たので、冷凍の唐揚げを突っ込みました。 銀ヒラスの…

3月21日のお弁当(豚肉のマヨネーズ炒め)

次女の部活弁当です。 醤油で下味を付けた豚肉を焼いて塩コショウで味付け。豚肉が焼けたら器に移してマヨネーズと煎りゴマを加えてよく和えます。 せっかくデザートで缶詰の桃を準備したのに…

3月20日のお弁当(豚肉の塩麹焼き)

長女の弁当です。 長女のリクエストにより、豚肉を塩麹に漬け込んで焼きました。 ケチャップマカロニは色んな形のが入った楽しげな奴です。 きょうは長女が通う高校の終業式。もうあれ…

3月19日のお弁当(白身魚フライ)

長女の弁当です。 長女が自分で乗っけました。 白身魚は揚げるだけの冷凍食品です。自然解凍OKの唐揚げも乗っています。 白身魚(冷凍食品)、唐揚げ(冷凍食品)、炒り卵、シャ…