炒り卵

炒り卵

炒り卵

【材料(弁当2~3個分)】

1.卵2個

2.砂糖 大さじ1

3.醤油 小さじ1

4.油 適宜


【作り方】

1.フライパンを火にかけて油をひく

2.卵をといて、砂糖・醤油を入れてよくかき混ぜる

3.2の卵液をフライパンに流し入れて、卵がポロポロになるまで箸でかき混ぜながら火を通す




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