卵焼き

卵焼き

卵焼き

【材料(2切れ・弁当1個分)】

1.卵1個

2.砂糖 大さじ2/3

3.醤油 小さじ1/2

4.油 適宜


【作り方】

卵1個からでも焼ける小さくて細い卵焼き器を使います。

1.卵をといて、砂糖・醤油を入れてよくかき混ぜる
 →少し泡立つくらいまでかき混ぜるとフワフワで美味しい卵焼きが出来上がる

2.卵焼き器を火にかけて油をひく。余分な油はティッシュペーパーなどで拭き取る

3.1の卵液を卵焼き器に流し入れて、弱火でゆっくりと焼きながら巻いていく




コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA